Spagettiyi paketin üzerindeki tarife göre haşlayın. Domatesleri rendeleyin, biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp ince ince doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın, sarımsakları ezin. Yağsız tav...

Sirkeyi, karabiberi, soğanı küçük bir tencerede ağır ateşte yakmadan sirke az bir miktar kalıncaya kadar kaynatıp ateşten alın. İlk sıcaklığı geçince içine tuz, yumurta sarıları ve limon suyunu ila...

Soğanları ve sarmısakları blender ile iyice kıyın. İnce bir elekten geçirip suyunu ve posasını ayırın. Elde ettiğiniz posayı kekik ile birlikte iyice kızdırmış olduğunuz yağa atın ve orta ateşte sü...

Közlenmiş ve kabukları soyulmuş kırmızı biberleri rondo veya robottan geçirin. Daha sonra sırası ile domates salçasını, çatalla ezilmiş peyniri ve ezilmiş sarımsakları ekleyip karıştırın. Zeytinyağ...

Beşamel sosu, balık suyunu ve kremayı derin bir tavaya koyup kısık ateşte uygun kıvama gelinceye kadar spatula ile dibini tutmaması için sürekli karıştırın. Oluşan kefi alın. Sosu ateşten alıp, içi...

Kemikleri bir tepsi içinde, sıcak fırında 20 dakika civarında kızartın. Diğer yanda, havucu gelişigüzel doğrayın. Soğanları, kabukları ile beraber yandan ve ortadan ikiye kesin ve bir tavada kesik tar...