Spa.Gettoss.Com'un Leziz Sosları
|
Mısırlı Mantarlı Sos
Yağı tencereye koyun ve orta boy da doğranmış mantarları kavurun Bu arada biberleri doğrayıp ekleyin.
Küp doğranmış domatesleri ekleyip ortalama 4 dakika kadar pişmeye bırakın. Salçayı tuzunu eleyi...
|
|
Acılı Ceviz Sos
Tüm malzemeleri bi kasede çatal ile iyice karştırın.
Mutfak robotu ile yapmayın biber salçasının içindeki biber tohumlarını da çekmiş oluyorsunuz kötü bir tad oluyor....
|
|
Napoliten Sos
Soğanı ince ince doğrayın, yağ ve yeterli miktarda tuz ile birlikte tencereye koyup, orta ateşte soğanlar iyice pembeleşinceye dek kavurun.
Sonra un ilave edin ve 3-4 dakika unla birlikte karıştır...
|
|
Karides Sos
Beşamel sosu, balık suyunu ve kremayı derin bir tavaya koyup kısık ateşte uygun kıvama gelinceye kadar spatula ile dibini tutmaması için sürekli karıştırın. Oluşan kefi alın.
Sosu ateşten alıp, içi...
|
|
Elma Sos
Bu sos tarifi 6 kişiliktir.
Elmaları dörde bölün, soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Bir tencereye elmaları, şarabı koyun orta ateşte 5 dakiak kaynatıp şekeri ekleyin. 1-2 defa karıştırıp kapağını yi...
|
|
