Spa.Gettoss.Com'un Leziz Sosları
|
Jambonlu Makarna Sosu
Dilimlenmiş jambonları 0.5 santimetre eninde ince şeritler halinde kesin. Mantarları yeteri kadar suyla sertliklerini kaybedecek kadar haşlayın, sudan çıkarıp ince ince dilimleyin.
Büyük bir kapta...
|
|
Mısırlı Mantarlı Sos
Yağı tencereye koyun ve orta boy da doğranmış mantarları kavurun Bu arada biberleri doğrayıp ekleyin.
Küp doğranmış domatesleri ekleyip ortalama 4 dakika kadar pişmeye bırakın. Salçayı tuzunu eleyi...
|
|
Mantar
1 paket makarnayı normal süresinden 5 dk fazla pişiriyoruz biraz hamur şeklini alana kadar bir paket knor mantar kremalı çorbamızın içine bir su bardagı süt ve bir bardakta normal su ekliyoruz ve kayn...
|
|
Tarator Sos
Ceviz içi, sarmısak, tahin ve tuzu bir kaseye koyup iyice çırpın. Çırpmaya devam ederek limon suyunu azar azar katın. Limon suyunu iyice yedirdikten sonra maydanozu ekleyin.
1-2 kez karıştırıp küçük ...
|
|
Dereotu Sosu
İnce kıyılan dereotu yağda birazcık kavrulur, unu ilave ettikten sonra kavrulmaya devam edilir.
Unun yağı emdikten sonra süt, şeker, tuz ve yoğurt ilâve edilir. Sürekli karıştırarak sos kıvamına ge...
|
|