Alfredo Usulü Fettucini Tarifi
Eklenme Tarihi: 30-11--1
Makarnayı 8 bardak suya yağ ve tuz ilave ederek 8 dakika kaynatıp süzün.
Sosu hazırlamak için; bir kapta tereyağını eriterek su, krema, ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş eski kaşar, karabiber ve tuzu ilave ederek 2 dakika kaynatın.
Haşlanmış makarnayı hazırladığınız sosa ilave ederek makarna ve sosun karışması için bir kaç dakika çevirin.
Sıcak olarak servis yapınız.
|