Rendelenmiş armutlari 1 kasik tereyağında 1-2 dakika kavurun ve sogumaya bırakın. Aynı zamanda makarnaları haşlayın, içlerini armut karışımıyla doldurup bir kenarda bekletin.

Derin bir tavada ezilmiş peyniri kremayla katı kıvama gelinceye kadar kaynatın. Sıcakken makarnanın üstüne döküp servis yapın. Peynirin tuz oranına gore tuz miktarına siz karar verin, taze cekilmis karabiberle servis yapın.