Jambonu defne yaprağı ile 1 lt. tuzlu suda 45 dakika kaynatın. Ispanağı süzün. Jambonu tencereden çıkartın soğumaya bırakın. Ispanağı şerit şerit kesip jambon suyunda 10 dakika pişirin. Sarmısağ...

Soğan ve sarmısağı küp şeklinde doğrayın ve yağda kavurun. Ispanak ve sebze suyunu ekleyin, orta ateşte ıspanaklar çözülünceye kadar bekletin. Tuz, karabiber ve muskat ekin. Kutu peyniri eritip bir...

lspanakları bol suda yıkayın. Diri kalacak şekilde tuzlu suda haşlayıp süzün. Ispanaklar soğuyunca elinizle sıkıp iri iri doğrayın. Biberleri süzüp dilimleyin. Maydanozu ayıklayıp ince ince kıyın....

Ispanağı ayıklayıp, yıkayın ve suyunu süzün. Sarmısağı ayıklayın, dilim dilim doğrayın. Makarnayı 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave ettiğiniz tuzlu suda haşlayın. Diğer tarafta sarmısakları margarin ve ka...