Makarna Tarifleri / M
|
Makarna Böreği
Makarnayı tuzlu kaynar suda tarifine göre haşlayın. Haşlama süresi bitmeden 3 dakika önce bezelyeyi içine atın. Süzün, soğuk sudan geçirin ve yeniden süzülmeye bırakın.
Jambonu doğrayın, domatesler...
|
|
Makarna Kızartma
Bir kapta yumurtaları iyice çırpın. Daha sonra buna haşlanmış makarnaları ilave edin. Tavada yağı iyice kızdırın, makarnaları içine boşaltın.
Arada bir makarnaların yapışmaması için tavayı hareket...
|
|
Makarna Mualla
Tavuklar haşlanır ve küpler halinde doğranır.
Makarna için biraz tuz ve zeytinyağ ilave edilerek su konulur kalmış ise tavuğu haşladığımız su da ilave edilir ve kaynadığı zaman makarnalar içine atılı...
|
|
Makarna Salatası 1
Makarnaları haşlayın. Sosisleri, salatalık turşularını, maydanozu ve dereotunu küçük küçük doğrayın. Zeytin çekirdeklerini çıkartın ve onları da doğrayın.
Bütün malzemeleri bir kaba boşaltın ve karı...
|
|
Makarna Salatası 2
Makarnayı fazla yumuşatmadan 8 dakika kadar haşlayalım. Süzelim ve bir kaba alalım.
Sarmısakları dövüp yoğurda katalım, iyice karıştıralım. Buna mayonezi de ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Bu ...
|
|
Makarna Salatası 3
Makarnayı tuzlu suda diri kıvamda haşlayıp süzün. Sosis ve salatalık turşularını küp küp doğrayın.
Yoğurt ve mayonezi karıştırın. Sarmısağı incecik kıyın. Mayonezli yoğurda sosis, salatalık turşusu...
|
|
Mantarlı Erişte
Erişteyi, tuz ilave ettiğiniz 8 bardak kaynar suda 10 dakika haşlayıp süzün.
Mantarları yıkayıp kağıt havlu ile kuruladıktan sonra ince doğrayın.
Mantarlı sosu hazırlamak için; tereyağını eritip...
|
|
Mantarlı Bavette
Mantarları ince ince kıyın. Orta boy tencerede zeytinyağını kızdırın. Tereyağı ve sarımsak ilave edin bir süre sonra sarımsakları çıkarın.
Tereyağı eridiğinde, mantarları katıp 7-8 dakika kısık at...
|
|
Mantarlı Fırın Makarna
Makarnaları tencereye koyup haşlamaya bırakın, aynı anda başka bir tencerede ince doğradığınız veya rendelediğiniz soğanı yağda pembeleşinceye kadar kavurup üzerine unu, tuzu ve karabiberi ilave edin....
|
|
Mantarlı Makarna
10 dakika.su kaynatılır.Tuz ve sıvıyağ eklenir,iyice kaynayınca makarnalar eklenir.10 dk.sonra süzülür.
Servis tabağına alınır,tavaya zeytinyağı ve ince doğranan mantarlar eklenir kavurulur.
Rende...
|
|
Mantarlı Tavuklu Fırın Makarna
Mantarları 2 ye bölüp kızgın yağda kızartın sonra ayrı olarak küp küp doğranmış tavukları kızartın.
Makarnayı tavuk bulyon tuz ve yağla haşlayıp süzün . Ayrıca mantar sosunu arkasındaki tarife göre...
|
|
Mantı Makarna
Makarna piştikten sonra biraz sulu bırakılır tabağa alınır üstüne sarımsaklı yoğurt onun üstüne pulbiberli naneli yağ dökülür.
Afiyet olsun...
|
|
Maydanozlu Spagetti
1 yemek kasığı zeytinyağını kenarda saklayıp kalanını orta ateşte ısıtın. Sarımsakları biraz da tuz ilave ederek düşük ateşte karıştırın kahve rengi olana kadar.
Bu arada büyük bir tencerede tuzlu...
|
|
Mayonezli İtalyan Makarna
Makarnayı suda haşlayıp süzün, salamları kibrit çöpü şeklinde, sosisleri küp şeklinde doğrayın.
Haşladığınız makarnanın içine mayonez ve yoğurdu daha sonrada diğer malzemeyi karıştırın.
İsteğe gö...
|
|
Mayonezli Makarna Salatası
Burgu makarnayı haşladıktan sonra soğuk suda bekletin. Dilediğiniz kadar domates ve salatalıkları küp küp doğrayın.
Derin bir kapta süzdüğünüz makarnalarla domates ve salatalıkları istenilen miktar...
|
|
Mercimekli Havuçlu Makarna
1 paket makarnayı 8-10 dakika haşladıktan sonra suyunu süzüp bir kenara alırız.
Bir tavada yağı kızdırıp içinde rendelenmiş havuçlarımızı turuncu renk alana kadar kavururuz.
Üzerine mercimekle...
|
|
Mısır Ve Bezelyeli Makarna
Makarnayı haşlıyoruz .Bir taraftan da domates, haşlanmış konserve mısırı,bezelye ve baharatları tava da kavuruyoruz.
Daha sonra makarnayı süzüp sos ile karıştırıyoruz....
|
|
Mısırlı Havuçlu Makarna
Havuçları 2 su bardağı suda hafif yumuşayana kadar haşlayın, suyunu süzdükten sonra küp şeklinde doğrayın.
Zeytinyağını kızdırın, sarımsakları bütün olarak ilave edin, 1-2 dakika çevirip çıkartın. ...
|
|
Milano Usulü Makarna
Ilk olarak domatesleri 5 dakika kadar ılık suda bekleterek yumuşatın.Daha sonra kıyılmış reyhan yaprakları,zeytin ve zeytinyağıyla karıştırıp birkaç dakika pişirin.
İstediğiniz kıvamda pişirilmiş m...
|
|
Minestra
Soğan,havuç ve kerevizi küçük küçük doğrayın. Yağda kavurduktan sonra su,tuz ve karabiber ekleyerek 20 dakika pişirin.
Ispanakları doğrayın, pişen karışıma ekleyin. 10 dakika daha pişirin. Domates...
|
|