Makarnayı tuzlu suda haşlayıp suyunu süzün. Süzgece koyup soğuk su ile yıkayıp suyunu süzün ve çok az yağ ile çevirin. Salamı ufak parçacıklar halinde dilimleyip az suda yüksek ateşte haşlayın. Do...

Salatalık ve sarımsakları rendeleyin. Karıştırın. Haşlanmış makarnayı biraz soğuduktan sonra bu karışıma ekleyin, mayonezi katıp yoğurdu da ekleyip karıştırın.Üzerine biberi yağda kızdırıp gezidirin...

Çeyrek paket margarini tencereye koyun. İnce doğranmış soğanı öldürün. Karnıyarık içi hazırlar gibi kıymayı katın. Kıymanın yağsız olmasına özen gösterin. Kıyma suyunu salıp çeksin. Bu arada domatesle...

3 su bardağı suyu tencereye koyup yağı ve salçayı ekleyin. Su kaynadıktan sonra makarnayı ilave edin . Makarna pişme kıvamına gelince küçük küçük doğranmış Afyon sucuklarını ekleyip sucuklar pişip ma...

İlk önce makarnamızı tencerede haşlayıp süzdükten sonra birazcık soğuk su gezdirip soğutmaya bırakıyoruz. Yagı kavurduktan sonra içine iki adet yumurtayı kırıp daha sonra iki kaşık salça ekliyoruz. ...

Makarnayı hafif diri olacak şekilde tuzlu suda haşlayın. Süzün ve soğumaya bırakın. Taze sarmısakların yeşil kısımlarını ayırıp beyaz ve gövde kısmını halka halka doğrayın. Maydonozu ve rokayı bol...

Havuç ve kabakları rendeleyip tenceremizde kısık ateşte hafif kavuralım,içine taze soğanımızı ilave edelim birkaç kez karıştırıp mısırları ilave edelim. Makarna paketinide tencereye ilave edip kısık a...

Tavuğun derisini soyun ve ince ince kesin. Biberleri ocakta közleyin ve kabuklarını soyun. Tavuğu istediğiniz büyüklükte doğrayın. Bir tencerede 30 gram tereyağı ve 3 çorba kaşığı zeytinyağını e...

Sebzenin ölçüsü isteğe bağlıdır.Küçük parçalara ayırdığınız brokoli ve karnabaharı, çubuk şeklinde doğradığınız havuç ve kabağı haşlayın. Tencereye yağı koyun piyaz şeklinde doğradığınız soğanları ...

Bavette spagetti 9-10 dakika haşlanıp, suyu süzülür. Diğer tavada ise tereyağı eridikten sonra küçük doğranmış sarımsaklar sote edilir. Üzerine küp doğranmış havuç ve küp patates eklenir. 7-8 dakik...

Sebzelerin miktarını yazmadım isteğe bağlı ayarlayabilirsiniz ama ben yarım paket makarnaya küçük kase dolusu bu sebzelerden öneririm. Küçük parçalara (lokma olacak kadar) ayırdığınız karnabaharlar...

Semiz otları 5 su bardagı suda sarımsak ve tuz eklenerek bir tencerede 20 dakika kaynamaya bırakılır kaynayan semiz otları süzülerek bir kaba alınır. Tencerede kalan suyun içine makarna katılarak k...

Kalın dipli bir tavada yağı ısıtın Soğanları yakmadan, iyice kavurun Krema, tuz ve k.biber ekleyin 1- 2 dakika birlikte pişirin Hazırladığınız sosu haşlanmış ve süzülmüş erişte ile karıştırın Kıy...

Soğanları soyup ince halkalar halinde doğrayın. Bir tavaya koyup yağ ve tarçın ilave edin. Kısık ateşte 10 dakika sote edin. Gerekirse biraz sıcak su ilave edebilirsiniz. Tuzunu ve karabiberin...

Rokayı temizleyip yaprak yaprak ayırın. Kırmızı soğanı soyup ince uzun doğrayın. Dereotunu temizleyip kıyın. Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün ve tekrar tencereye alın. Hardal, soğan, limo...

Zeytinyağını bir tavaya koyup, kızdırın. Soğanları kavurun, sarmısakları ilave edin. Biber ve doğranmış sosisleri üzerine ilave edin ve 3-4 dakika pişmesini bekledikten sonra, tuz, et suyu, baharat...

Sosislerin zarlarını çıkarıp küp küp kesin. Biberiye, margarin ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile birlikte küçük bir tavaya koyun, karıştırarak kavurun. Sosisler kavrulunca şarabı döküp, bir taşım kay...

Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyun ve ince kıyın. Soğanı kıyıp yağla birlikte tencereye koyun ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak 4-5 dk. kadar arada açıp karıştırarak pişirin. Söhürme, Gazi...

Spagettiyi haşlayın, o haşlanırken diğer yandan küçük küpler halinde doğranmış sosisleri zeytinyağında pişirin. Bir kap dolusu kaşar rendesinin icine 3 yumurtayı kırıp karabiber ekleyip omlet gibi ...

Biberleri verevine dilimleyin. Mısırı süzdürün. Makarnaları tuzlu suda 10 dakika haşlayın. 5. dakikada kırmızı biberleri ve bezelyeleri ilave edin. Maydanozları kıyın. Hindi etini dilimleyin. Da...

Tencereye suyu koyup kaynatın. Bu arada bir tavaya 3 yemek kaşığı margarini koyup kızdırın. Yağ kızınca unu ekleyip kokusu gidene kadar kavurun. En son 3 su bardağı süt devamlı karıştırarak azar azar ...

Makarnayı paket üzerindeki tarife gore pişirip süzün, ılık bekletin. Geniş bir tavada sucuk, mantar, kırmızı veya yeşil biber, soğan ve sarmısağı, sucuklar kızarana dek pişirip yağını süzün. Sü...

Makarnalar haşlanır,pişmeye yakın ayrı bir tavada sucuklar kızartılır,kızartılan sucukların üzerine listede geçen baharatlar ve salça konularak biraz daha pişirilir. Sonra tencerede makarnayla karı...

Makarnaların tuzlu kaynar suda 8-9 dakkika haşlayın, biberler şerit şerit , sucukları dilim dilim kesin. Dereotu ve maydonozu ince kıyın, mayonezi yoğurt ve hardal ile iyice karıştırın. Makarnay...

Makarnayı haşlayıp süzün. Makarnayı haşlarken, lapalaşmadan ocaktan alıp soğuk suda bir süre bekletmeye dikkat edin. Unutmayın, çocuklar lapamsı yiyecekleri sevmezler. Soğuk suda bekletip süzdüğünü...

Makarnayı haşladıktan sonra servis tabağının altına mısır ekmeklerini ufak lokmacıklar halinde kırarak yerleştirin. Üzerine makarnayı koyduktan sonra varsa Sürmene peyniri yoksa normal peynirde olabi...

Sütü bir buçuk su bardağı su ve tuz ile kaynatın. Kaynayınca içine erişteleri ve tereyağını ekleyip yedi dakika haşlayın. Kaşar peynirini rendeleyip yarısını kaynamakta olan eriştelere katın ve ka...