Domatesleri, havucu rendeleyin. Soğan sarımsağı doğrayın (4 e bölün yeter) . Geniş tavda z.yagını kızdırın. Soğan sarımsağı hafif pembeleşene kadar öldürün. Biber ve havuç rendesini karıştırarak il...

Soğanı ince ince doğrayın, yağ ve yeterli miktarda tuz ile birlikte tencereye koyup, orta ateşte soğanlar iyice pembeleşinceye dek kavurun. Sonra un ilave edin ve 3-4 dakika unla birlikte karıştır...